กรดโฟลิกตามธรรมชาติ แหล่งอาหารสำคัญของแม่ตั้งครรภ์

28 August 2014
8880 view

กรดโฟลิกตามธรรมชาติ

โชคดีที่อาหารหลายชนิดที่มีกรดโ​​ฟลิคที่เป็นธรรมชาติ ถ้าคุณแม่กินอาหารเหล่านี้เป็นประจำ ไม่จำเป็นต้องเสริมกรดโฟลิกชนิดเม็ด ความต้องการกรดโฟลิคในเพศชายและเพศหญิงไม่เท่ากัน ผู้ใหญ่เพศชายและหญิงต้องประมาณ 400 ไมโครกรัมต่อวัน ในขณะที่หญิงตั้งครรภ์จำเป็นต้องประมาณ 600 ไมโครกรัมต่อวัน อาหารที่มีกรดโ​​ฟลิคที่เป็นธรรมชาติได้แก่

แหล่งอาหารของกรดโฟลิกตามธรรมชาติ

  • ตับวัว : 3 ออนซ์มีประมาณ 185 ไมโครกรัมของโฟเลต
  • ผักโขม : หนึ่งถ้วยของผักขมต้มที่มีเกือบ 263 ไมโครกรัมของกรดโฟลิค
  • พืชตระกูลถั่ว : ถั่วปินโต, ถั่ว, ถั่วลิมา, ถั่วกองทัพเรือ, ถั่ว garbanzo, ถั่วและถั่วสีดำมีทั้งหมดสูงในโฟเลต หนึ่งถ้วยที่มีระหว่าง 225 และ 280 ไมโครกรัม
  • หน่อไม้ฝรั่ง : หนึ่งถ้วยมีประมาณ 262 ไมโครกรัม
  • พืชตระกูลหัว :  หัวผักกาด, บีทรูท ทั้งหมดมีประมาณ 175 ไมโครกรัมต่อถ้วย
  • ผักตระกูลกะหล่ำ : Broccoli, กะหล่ำ, กะหล่ำปลีและกะหล่ำปลีทั้งหมดมีระหว่าง 30 และ 100 ไมโครกรัมต่อถ้วย
  • มะละกอ : มะละกอหนึ่งมีประมาณ 115 ไมโครกรัมของโฟเลต
  • ผักกาดหอม : สองถ้วยที่มีประมาณ 150 ไมโครกรัมของสารอาหาร
  • อาหารอื่น ๆ : อาหารจำนวนมากได้ระหว่าง 25 และ 100 ไมโครกรัมของโฟเลตต่อการให้บริการรวมทั้งผักชีฝรั่ง, สาหร่ายทะเล, สควอช, แตงกวา, ถั่วเขียว, beets, ยี่หร่า, พริก, กระเทียม, มะเขือเทศ, ราสเบอร์รี่, แตงโม, มะเขือ, ข้าวโพด, ถั่วลิสง, อะโวคาโด, เมล็ดดอกทานตะวัน, ส้ม, ส้มโอ, และผักคะน้า

กรดโฟลิกตามธรรมชาติ มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร

  1. ช่วยไขกระดูกในการสร้างเม็ดเลือดแดง ช่วยในการสร้างเซลล์ สร้างภูมิต้านทานโรค การถ่ายทอดปัจจัยทางพันธุกรรม
  2. กระตุ้นถุงน้ำดีให้ผลิตน้ำดี ทำให้การย่อยและการดูดซึมกรดไขมันที่จำเป็นดีขึ้น
  3. ควบคุมการทำงานของสมองและอารมณ์ให้เป็นปกติ
  4. ช่วยในการย่อยหรือแตกตัวของคาร์โบไฮเดรตให้กลายเป็นกลูโคส หรือแตกตัวของโปรตีนและไขมัน
  5. ช่วยให้กล้ามเนื้อในกระเพาะอาหารและลำไส้ทำงานได้ดีขึ้น
  6. ช่วยบำรุงผิวหนัง เส้นผม ตา ปาก และตับ

บทความแนะนำเพิ่มเติม

1. คนท้องกินอะไรได้บ้าง คนท้องกินอะไรดีต่อลูก108ปัญหาคาใจตอบทุกคำถามที่นี่

2. ยาบำรุงครรภ์ เพื่อบำรุงลูกให้แข็งแรงไม่พิการ มีตัวไหนบ้าง

3. เทคนิคบำรุงครรภ์ กินอย่างไรให้น้ำหนักไปลงที่ลูก

เรียบเรียงโดย : Mamaexpert Editorial Team