กรดโฟลิกตามธรรมชาติ
โชคดีที่อาหารหลายชนิดที่มีกรดโฟลิคที่เป็นธรรมชาติ ถ้าคุณแม่กินอาหารเหล่านี้เป็นประจำ ไม่จำเป็นต้องเสริมกรดโฟลิกชนิดเม็ด ความต้องการกรดโฟลิคในเพศชายและเพศหญิงไม่เท่ากัน ผู้ใหญ่เพศชายและหญิงต้องประมาณ 400 ไมโครกรัมต่อวัน ในขณะที่หญิงตั้งครรภ์จำเป็นต้องประมาณ 600 ไมโครกรัมต่อวัน อาหารที่มีกรดโฟลิคที่เป็นธรรมชาติได้แก่
แหล่งอาหารของกรดโฟลิกตามธรรมชาติ
- ตับวัว : 3 ออนซ์มีประมาณ 185 ไมโครกรัมของโฟเลต
- ผักโขม : หนึ่งถ้วยของผักขมต้มที่มีเกือบ 263 ไมโครกรัมของกรดโฟลิค
- พืชตระกูลถั่ว : ถั่วปินโต, ถั่ว, ถั่วลิมา, ถั่วกองทัพเรือ, ถั่ว garbanzo, ถั่วและถั่วสีดำมีทั้งหมดสูงในโฟเลต หนึ่งถ้วยที่มีระหว่าง 225 และ 280 ไมโครกรัม
- หน่อไม้ฝรั่ง : หนึ่งถ้วยมีประมาณ 262 ไมโครกรัม
- พืชตระกูลหัว : หัวผักกาด, บีทรูท ทั้งหมดมีประมาณ 175 ไมโครกรัมต่อถ้วย
- ผักตระกูลกะหล่ำ : Broccoli, กะหล่ำ, กะหล่ำปลีและกะหล่ำปลีทั้งหมดมีระหว่าง 30 และ 100 ไมโครกรัมต่อถ้วย
- มะละกอ : มะละกอหนึ่งมีประมาณ 115 ไมโครกรัมของโฟเลต
- ผักกาดหอม : สองถ้วยที่มีประมาณ 150 ไมโครกรัมของสารอาหาร
- อาหารอื่น ๆ : อาหารจำนวนมากได้ระหว่าง 25 และ 100 ไมโครกรัมของโฟเลตต่อการให้บริการรวมทั้งผักชีฝรั่ง, สาหร่ายทะเล, สควอช, แตงกวา, ถั่วเขียว, beets, ยี่หร่า, พริก, กระเทียม, มะเขือเทศ, ราสเบอร์รี่, แตงโม, มะเขือ, ข้าวโพด, ถั่วลิสง, อะโวคาโด, เมล็ดดอกทานตะวัน, ส้ม, ส้มโอ, และผักคะน้า
กรดโฟลิกตามธรรมชาติ มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร
- ช่วยไขกระดูกในการสร้างเม็ดเลือดแดง ช่วยในการสร้างเซลล์ สร้างภูมิต้านทานโรค การถ่ายทอดปัจจัยทางพันธุกรรม
- กระตุ้นถุงน้ำดีให้ผลิตน้ำดี ทำให้การย่อยและการดูดซึมกรดไขมันที่จำเป็นดีขึ้น
- ควบคุมการทำงานของสมองและอารมณ์ให้เป็นปกติ
- ช่วยในการย่อยหรือแตกตัวของคาร์โบไฮเดรตให้กลายเป็นกลูโคส หรือแตกตัวของโปรตีนและไขมัน
- ช่วยให้กล้ามเนื้อในกระเพาะอาหารและลำไส้ทำงานได้ดีขึ้น
- ช่วยบำรุงผิวหนัง เส้นผม ตา ปาก และตับ
บทความแนะนำเพิ่มเติม
1. คนท้องกินอะไรได้บ้าง คนท้องกินอะไรดีต่อลูก108ปัญหาคาใจตอบทุกคำถามที่นี่
2. ยาบำรุงครรภ์ เพื่อบำรุงลูกให้แข็งแรงไม่พิการ มีตัวไหนบ้าง
3. เทคนิคบำรุงครรภ์ กินอย่างไรให้น้ำหนักไปลงที่ลูก
เรียบเรียงโดย : Mamaexpert Editorial Team
