วุ้นเป็ดน้อย
วุ้นจัดเป็นขนมหวานรสอร่อย ปัจจุบันมีการพัฒนาฝีมือมากขึ้น สวย น่ารัก สีสันสดใสน่ารับประทาน อย่างเช่นวุ้นเป็ดน้อยสามมิติ หลายคนยึดเป็นอาชีพสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำกันเลย วันนี้นำสูตรและขั้นตอนการทำมาฝากละเอียดยิบ คุณสามารถเปิดร้านได้ทีเดียว
ส่วนผสมในการทำวุ้นเป็ดน้อย
- น้ำ 250 ml
- กะทิกล่อง (250 ml) 1 กล่อง
- น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยตวง
- วุ้นผง 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- สีผสมอาหาร
วิธีทำวุ้นเป็ดน้อย
- ใส่ผงวุ้นลงในน้ำ คนและพักไว้ประมาณ 10 นาที เพื่อให้วุ้นอิ่มน้ำ
- นำขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำตาล เกลือ คนไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลและวุ้นละลาย
- หลังจากที่วุ้นเดือดแล้วเคี่ยวต่อประมาณ 5 นาที
- ใส่น้ำกะทิลงไป ต้ม พอเริ่มเดือดก็ปิดไปได้เลยค่ะ
- แยกออกมาผสมสี และตักใส่พิมพ์ค่ะ
วิธีลงสีและทำเป็ดประกบเป็นตัวสามมิติ ตามคลิปเลยค่ะ
เป็นอย่างไรบ้างคะ สูตรทำวุ้นเป็ดน้อยง่ายๆ ที่คุณแม่สามารถทำให้ลูกทานได้ หรืออาจทำเป็นอาชีพเสริมได้ด้วย ง่ายๆแบบนี้ รีบเข้าครัวกันเลยจ้า ทำแล้วเป็นอย่างไร อย่าลืมมาแชร์ความอร่อยกับทาง Mamaexpert ด้วยนะ
บทความแนะนำเพิ่มเติม
1. เมนูลูกรัก : ไอศครีมกะทิอโวคาโด
2. เมนูลูกรัก : ไอศครีม 2 สหาย ไอศรีมอโวคาโดลูกแพร์
3. วิธีทำขนมโตเกียวในกะทะ สูตรHome made ละเอียดยิบ
เรียบเรียงโดย : Mamaexpert Editorial Team
